Es difícil ser siempre consumidores conscientes y consecuentes, pero vamos a intentarlo. Si consumimos productos del entorno y de temporada, no tendrán que guardarse en frigoríficos durante largo tiempo ni importarlos de lugares lejanos produciendo grandes cantidades de residuos contaminantes. Para recordarnos mutuamente cuales son los alimentos que podemos consumir esta temporada, hemos organizado una pequeña exposición.
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